Çilekler bitmeden bu tarifi yetiştirmek istedim. Tramisuya farklı bir boyut getirelim dedim. O öyle olmaz , orjinal tramisu da Çilek olmaz diyebilirsiniz evet yoktur ama …
BEYAZ ÇİKOLATALI BROWNİE
Çikolataya doyuran tatlı. Kıvamı isteğinize kalmış. Ister sufle kıvamında, ister biraz daha sert. Brownie bol çikolata ile yapılan, ıslak kıvamda bir kek çeşiti. Normal keklerden …
BİBERLİ EKMEK
Hatay yöresine ait lezzetli biberli ekmeğe kendi yorumumuzu kattık ve ortaya en güzel biberli ekmek çıktı. Şekil olarak böyle daha güzel duruyor. Porsiyonluk olması …
KURU DOMATES MEZESİ
Kahvaltı sofralarına veya yemek yanlarına eşlik edecek , çok pratik bir tarif. Kuru domatesi ister hazır şekilde yağlı olarak satılanlardan kullanın, isterseniz de kuru şekilde. …
ISTANBUL USULÜ YAPRAK SARMA
Zeytinyağlılar kategorisinde 1.liği hakeden bir tarif. Zeytinyağlı yaprak sarma da diyebiliriz. Bol soğan ile hazırlanan sarmanın içi ,önceden pişirilir. Yaprak olarak salamura kullanıyorsanız geceden veya …
MUHAMMARA
Domates ,biber salçası ve cevizin muhteşem buluşması. Yapımı kolay ve lezzetli mezeler serimize devam ediyoruz. Muhammara Kafkaslara özgü bir kahvaltılık olarak bilinir. Et yemeklerinin , …
PAZILI HAVUÇLU TARATOR
Meze tariflerine pazılı havuçlu tarator ile devam ediyoruz. Tarator, Osmanlı mutfağında bulunan bir çeşit meze. Genellikle yoğurt, sarımsak ve havuc ile yapılır. Biz bu kez …
PEYNİR EZMELİ ZEYTİN MEZESİ
Ramazan yine bereketi ile geldi çok şükür. Sofraların en sevilen lezzeti mezeler bence. Ramazan dolayısıyla meze ,salata serimizi başlatıyorum. Misafir sofralarınızı renkli,lezzetli, farklı salata ve …
ISPANAKLI KEÇİ PEYNİRLİ MUFFİN
Kahvaltılar ve çay eşliğinde çok seveceğiniz bir muffin. Tam buğday unu ile hazırladığımız muffin oldukça hafif ve lezzetli oldu. ISPANAKLI KEÇİ PEYNİRLİ MUFFİN Malzemeler: …
KANDİL SİMİTİ
Kandil gecelerinde severek yediğimiz kandil simitlerini artık kendiniz yapacaksınız. Pek çok tarif ile karşılaşmış olabilirsiniz fakat en garanti tarif budur diyebilirim. Verilen olce ve talimatları …