Cheesecake çok severim. İçindeki o kremsi doku , tabanından gelen enfes tereyağ tadı ve üzerindeki çeşitli lezzette soslar. Bu cheesecake imiz frambuaz ve beyaz çikolata …
MEYVELİ TATLILAR
PORTAKALLI PUF KEK
Son kalan portakallari değerlendirmek için güzel bir tarif. Dokusu çok yumuşak ve dolgun oldu. Tadı zaten efsane . Önemli olan kısmı yumurtaların aklarını beyazlayana kadar …
ÇİLEKLİ MAGNOLİA
İpek gibi kıvamlı bir puding muhallebi. İşin sırrı tereyağ ve krema da . Ayrıca İçerisine eklenen yumurta sarısı daha lezzetli ve kıvamlı olmasını sağlıyor. …
HURMALI KURABİYE
Kurabiye sevenler için yeni bir tarif. Uzun süre bayatlamadan kalıyor. Gerçi bizim evde en uzun kalan tatlı en fazla 3 gün kalır:))) Hamuru çok kiyir …
ELMALI KURABİYE
Okullar açıldı. Beslenme çantalarına konulacak alternatif tarif arayışları da başladı. İşte size ,çocukların çok seveceği hem de bereketli bir elmali kurabiye tarifi. Şekillerini bardak ile …
ÇİLEKLİ TİRAMİSU
Çilekler bitmeden bu tarifi yetiştirmek istedim. Tramisuya farklı bir boyut getirelim dedim. O öyle olmaz , orjinal tramisu da Çilek olmaz diyebilirsiniz evet yoktur ama …
MUZLU CEVİZLİ MUFFİN
Bu keki tekrar tekrar yapmak isteyeceksiniz. Çünkü pişerken evinizi saran koku, sizi kendine bağlayacak. Bu mevsim de muz fiyatlari biraz daha sakin oluyor. Kışa …
İNCİRLİ TERS YÜZ KEK
Mevsim Meyveleri ile yapılan keklerin ayrı bir lezzeti oluyor. Hafif nemli dokusu ile pastayı anımsatıyor. Taze incir ile ilk defa denedim ters yüz keki. Ve …
BÖĞÜRTLENLİ LİMONLU KEK
Yazın sıcak zamanlarında keki pek fazla tercih etmiyoruz. Genelde serinletici sütlü tatlılar veya içeceklere gidiyor elimiz. Fakat Eylül ayı gelmiş, yağış uyarıları yapılmaya başlamış ise …
ŞEFTALİLİ GALETTE
Taze meyveler ile yapılan tatlıları çok severim. Yazın meyve çeşitliliği içinde ,hangi tatlıyı yapsam diye düşünürken hep elim tart, galette türüne gidiyor. Alt tabandaki kurabiye …