Bu keki tekrar tekrar yapmak isteyeceksiniz. Çünkü pişerken evinizi saran koku, sizi kendine bağlayacak. Bu mevsim de muz fiyatlari biraz daha sakin oluyor. Kışa …
MEYVELİ TATLILAR
İNCİRLİ TERS YÜZ KEK
Mevsim Meyveleri ile yapılan keklerin ayrı bir lezzeti oluyor. Hafif nemli dokusu ile pastayı anımsatıyor. Taze incir ile ilk defa denedim ters yüz keki. Ve …
BÖĞÜRTLENLİ LİMONLU KEK
Yazın sıcak zamanlarında keki pek fazla tercih etmiyoruz. Genelde serinletici sütlü tatlılar veya içeceklere gidiyor elimiz. Fakat Eylül ayı gelmiş, yağış uyarıları yapılmaya başlamış ise …
ŞEFTALİLİ GALETTE
Taze meyveler ile yapılan tatlıları çok severim. Yazın meyve çeşitliliği içinde ,hangi tatlıyı yapsam diye düşünürken hep elim tart, galette türüne gidiyor. Alt tabandaki kurabiye …
KİRAZLI ÇİKOLATALI TART
Kiraz ve çikolatanın enfes buluşması. Kirazın tatlısı ve bitter çikolatanın hafif acımsı lezzeti, tabanda kıyır Kıyır bir tart hamuru ile dillere destan bir tatlı. Tart …
KARPATKA
Choux (Şu) hamuru ve puf puf pastacı Kreması ile hazırlanan, geleneksel bir Polonya pastası. Yapımı biraz uğraştırıcı gibi görünse de işin başına geçince bir …
ÇİLEKLİ GALETTE
Çilek mevsimi gelmişken, çilekle farklı tarifler denemeye ne dersiniz. Tart, turta, kiş ailesinden olan galette lezzeti ile çok hoşunuza gidecek bir tatlı. Fırında pişen …
LABNELİ LİMONLU KEK
Serin serin limon lezzeti ve yumuşacık, uzun süre bayatlamayan bir kek. Yumuşak dokusu, limon aroması ve pişerken eve yaydığı enfes kokusu ile labneli limonlu kek. …
YABANMERSİNLİ CHEESECAKE
26 Mayıs Dünya YABANMERSİNLİ CHEESECAKE günü. Dünya eğlenceli günler takvimini seviyorum. Farklı günlerde kendimiz ve sevdiklerimiz için o güne özel yiyecekler hazırlıyoruz. Hepsini takip etmek …
MUZLU MUHALLEBİ
Kararmaya yüz tutan muzlari nasıl değerlendirelim derken böyle bir tarif çıkardık ortaya. Sadece 3 malzeme ile mousse kıvamında, çok lezzetli bir tatlı oldu. Denemek amaçlı …