İpek gibi kıvamlı bir puding muhallebi. İşin sırrı tereyağ ve krema da . Ayrıca İçerisine eklenen yumurta sarısı daha lezzetli ve kıvamlı olmasını sağlıyor. …
MEYVELİ TATLILAR
HURMALI KURABİYE
Kurabiye sevenler için yeni bir tarif. Uzun süre bayatlamadan kalıyor. Gerçi bizim evde en uzun kalan tatlı en fazla 3 gün kalır:))) Hamuru çok kiyir …
ELMALI KURABİYE
Okullar açıldı. Beslenme çantalarına konulacak alternatif tarif arayışları da başladı. İşte size ,çocukların çok seveceği hem de bereketli bir elmali kurabiye tarifi. Şekillerini bardak ile …
ÇİLEKLİ TİRAMİSU
Çilekler bitmeden bu tarifi yetiştirmek istedim. Tramisuya farklı bir boyut getirelim dedim. O öyle olmaz , orjinal tramisu da Çilek olmaz diyebilirsiniz evet yoktur ama …
MUZLU CEVİZLİ MUFFİN
Bu keki tekrar tekrar yapmak isteyeceksiniz. Çünkü pişerken evinizi saran koku, sizi kendine bağlayacak. Bu mevsim de muz fiyatlari biraz daha sakin oluyor. Kışa …
İNCİRLİ TERS YÜZ KEK
Mevsim Meyveleri ile yapılan keklerin ayrı bir lezzeti oluyor. Hafif nemli dokusu ile pastayı anımsatıyor. Taze incir ile ilk defa denedim ters yüz keki. Ve …
BÖĞÜRTLENLİ LİMONLU KEK
Yazın sıcak zamanlarında keki pek fazla tercih etmiyoruz. Genelde serinletici sütlü tatlılar veya içeceklere gidiyor elimiz. Fakat Eylül ayı gelmiş, yağış uyarıları yapılmaya başlamış ise …
ŞEFTALİLİ GALETTE
Taze meyveler ile yapılan tatlıları çok severim. Yazın meyve çeşitliliği içinde ,hangi tatlıyı yapsam diye düşünürken hep elim tart, galette türüne gidiyor. Alt tabandaki kurabiye …
KİRAZLI ÇİKOLATALI TART
Kiraz ve çikolatanın enfes buluşması. Kirazın tatlısı ve bitter çikolatanın hafif acımsı lezzeti, tabanda kıyır Kıyır bir tart hamuru ile dillere destan bir tatlı. Tart …
KARPATKA
Choux (Şu) hamuru ve puf puf pastacı Kreması ile hazırlanan, geleneksel bir Polonya pastası. Yapımı biraz uğraştırıcı gibi görünse de işin başına geçince bir …