Ramazan yine bereketi ile geldi çok şükür. Sofraların en sevilen lezzeti mezeler bence. Ramazan dolayısıyla meze ,salata serimizi başlatıyorum. Misafir sofralarınızı renkli,lezzetli, farklı salata ve …
SALATALAR
KIRMIZI PANCAR MEZESİ
Yemeklerin yanında veya tek başına tüketebileceğiniz harika bir meze. Üst kısmını istediniz sebze ile farklı farklı hazırlamanız da mümkün ama kırmızı pancar ile muhakkak …
NOHUTLU ARPA ŞEHRİYE SALATASI
Arpa şehriyeyi sadece pilavını yaparak tüketiyor iseniz büyük eksiklik derim. Gerek haşlanarak, gerek kavrularak pek çok şekilde salata yapımında kullanmak mümkün. Hem lezzetli hem de …
MANTARLI MEZE
Serin serin yapıp sofraları renklendirecek bir meze daha sizlerle. Bu yoğurtlu taban üzerine dilediğiniz sebze ile enfes mezeler hazırlamanız mümkün. MANTARLI MEZE Malzemeler: 400 gr. …
AVOKADOLU HELLİM PEYNİRLİ SALATA
Yazın kahvaltı, ara ve akşam öğünlerde daha hafif yemek istiyoruz. Doyurucu salatalar tam bir kurtarıcı oluyor. İşte o seveceğiniz salatalardan biri de sizlerle. AVOKADOLU HELLİM …
GİRİT EZMESİ
İster kahvaltıda ister yemeklerin yanında yancı olarak hazırlayabileceğiniz enfes bir ezme . GİRİT EZMESİ Malzemeler: 200 gr beyaz peynir 2 yemek kaşığı labne peyniri …
HELLİM PEYNİRLİ BAHAR SALATASI
Bahar, gelişi ile gönüllerimizi ferahlandırdı. Yeşeren ağaçlar, renklenen , canlanan toprak , masmavi gökyüzü yeniden umut oldu yüreklerde. Hayat hep kış değil. Baharı da var …
FIRINDA PEYNİRLİ KABAK
Kabak ve peynirin enfes birleşimi sonucu çıkan bu lezzetli arasıcağa bayılacaksınız. Diyet yemeği olarak ta tüketebilirsiniz. Oldukça hafif ve lezzetli. PEYNİRLİ KABAK Malzemeler : 3 …
ARMUTLU ROKFOR PEYNİRLİ KANEPE
ARMUTLU ROKFOR PEYNİRLİ KANEPE Özenle hazırlanan misafir sofraları için güzel bir kanepe. Rokfor peyniri koyun sütü ile yapılan , küflü yapıda bir peynirdir. Tadı …
KURU DOMATES SALATASI
Domates sofraların vazgeçilmez besinlerinden biridir. Domates tüketimi, yiyeceklerin tadını zenginleştirmenin yanı sıra sağlık açısından da oldukça faydalıdır. Domatesin içeriğinde potasyum, demir, kalsiyum, A,B,C,K vitaminleri …