Yazın daha hafif ve kolay yemekler yapmayi sevmeyen yoktur sanırım. Özellikle akşam öğünlerini hafif geçirerek kendimize iyilik yapabiliriz. Patlıcan pizza tarifimiz de tam böyle. Hafif …
FİT TARİFLER
MUHAMMARA
Domates ,biber salçası ve cevizin muhteşem buluşması. Yapımı kolay ve lezzetli mezeler serimize devam ediyoruz. Muhammara Kafkaslara özgü bir kahvaltılık olarak bilinir. Et yemeklerinin , …
PAZILI HAVUÇLU TARATOR
Meze tariflerine pazılı havuçlu tarator ile devam ediyoruz. Tarator, Osmanlı mutfağında bulunan bir çeşit meze. Genellikle yoğurt, sarımsak ve havuc ile yapılır. Biz bu kez …
PEYNİR EZMELİ ZEYTİN MEZESİ
Ramazan yine bereketi ile geldi çok şükür. Sofraların en sevilen lezzeti mezeler bence. Ramazan dolayısıyla meze ,salata serimizi başlatıyorum. Misafir sofralarınızı renkli,lezzetli, farklı salata ve …
KIRMIZI PANCAR MEZESİ
Yemeklerin yanında veya tek başına tüketebileceğiniz harika bir meze. Üst kısmını istediniz sebze ile farklı farklı hazırlamanız da mümkün ama kırmızı pancar ile muhakkak …
BAHARATLI PEYNİR TOPLARI
BAHARATLI PEYNİR TOPLARI Yılbaşı sofralarınızı , özel gün sofralarınızı süsleyecek enfes , pratik bir tarif sizlerle. Farklı peynir çeşitleri ile yapmak isterseniz de araya …
NOHUTLU ARPA ŞEHRİYE SALATASI
Arpa şehriyeyi sadece pilavını yaparak tüketiyor iseniz büyük eksiklik derim. Gerek haşlanarak, gerek kavrularak pek çok şekilde salata yapımında kullanmak mümkün. Hem lezzetli hem de …
HELLİM PEYNİRLİ SUCUKLU YUMURTA
Ekmeğini alan gelsin. Buyurun kahvaltıya hellim peynirli sucuklu yumurta. Tüm malzemeyi doğra, doğruca fırına. Sıcak sıcak, yanına da bir bardak çay ile en güzel …
MANTARLI MEZE
Serin serin yapıp sofraları renklendirecek bir meze daha sizlerle. Bu yoğurtlu taban üzerine dilediğiniz sebze ile enfes mezeler hazırlamanız mümkün. MANTARLI MEZE Malzemeler: 400 gr. …
PESTO SOS
İtalyanlara has bir lezzet olan pesto Sosu artık evimizde yapmamız mümkün. Fesleğenin verdiği harika aroması ve tadı ile sofralarınızı renklendirin. Genellikle fetucci, penne gibi makarnalar …