Beyti kebabı evde yapmamız mümkün. Tabi kebap Beyti kebabı evde yapmamız mümkün. Tabi közde pişen kebap tadını veremeyiz belki ama totalde baktığımızda beyti lezzetini yakalayabilirsiniz. …
ANA YEMEKLER
PAZI BORANİ
Bugünkü ana malzememiz kış sebzelerinden en kullanışlı olan : Pazı Tam bir kurtarıcı bence. Yemeği, sarması , çorbası, böreği, salatası her şeyi yapılabilir. Yıkamak, doğramak …
10 DAKIKADA HÜNKAR BEĞENDİ
Kavurmanız varsa sadece 10 dakika da hatırlayacağınız Hünkar beğendi tarifi. Osmanlı mutfağına ait bu yemeği herkes beğenecek. Tek başına bir öğün olacagi gibi meze olarak …
MİLFÖYLÜ BAGET
En güzel sofralarınızın baş rol oyuncusu olacak bir tarif sizlerle. Yapımı oldukça pratik ve tadı bir o kadar lezzetli. Milfoyler pişince kabarıyor ve puf puf …
KREP BÖREK
İster kahvaltıya, ister çay yanına isterseniz de yanında bir kase çorba ile akşam yemeğine hazırlayabilirsiniz. Krepleri hazırladıktan sonra içini dilediğiniz malzeme ile cesitlendirebilirsiniz. Ben bu …
BEŞAMEL SOSLU TAVUK GÜVEÇ
Yaz aylarında hem pratik hemde doyurucu yemekler yapmak istiyoruz. Mutfakta çok fazla vakit geçirmeyi gerektirmeyen yemekler. Mümkünse kat karıştır hooop hazır olanlardan. 😀😀 Iste imdadımıza …
İTALYAN SOSLU MAKARNA
Domates, sarımsak ve fesleğenin enfes uyumu bu sosta . Hem sağlıklı hem lezzetli bir sos. Domatesin pişmiş halinin çiğ halinden daha sağlıklı olduğu araştırmacılar tarafından …
SOĞUK AYRAN AŞI ÇORBASI
Havalar ısındığına göre serin ve serinleten tariflere geçiş yapma vakti gelmiştir. Sivas, Erzincan , Erzurum yörelerinde çokça yapılan ve çeşitli bakliyat ile cesitlendirilen bu çorbayı …
KAVURMALI KÖMBE
Ev yapımı minik ekmekler, üzerinde kavurma , sarımsaklı yoğurt ve tereyağ. Lezzeti zirvelerde yemek. Kömbenin çok daha farklı çeşitleri vardır fakat en güzel sunumu olan …
FIRIN MAKARNA
Lezzetli ve doyurucu bir öğün. Fırında makarna. Servis etmesi kolay, pisirmesi pratik. Genelde içeriği bol peynirli sevilir. Fırın makarna modeli ile servis etmesi daha …