Kereviz sapları ve yaprakları genelde atmaya kıyılamayan fakat ne yapılabilir diye düşünülürken çürüyüp çöpe giden kısımları olmuştur. Şimdi size vereceğim tarifle özellikle bu kavurmayı yapmak …
ANA YEMEKLER
PASTIRMALI DİL PEYNİRLİ MAKARNA
Makarnanın her türlüsünü seviyoruz sanırım. Dünyada da en çok sevilen ve tüketilen yemekler arasında makarna. Kimi ev yapımı, kimi soslu,kimi sade sever ama her …
EFSANE ÜÇ PEYNİRLİ MAYDANOZLU MAKARNA
EFSANE ÜÇ PEYNİRLİ MAYDANOZLU MAKARNA Bir kere denedikten sonra müdavimi olacağınız bir makarna. Peynir çeşitlerini damak zevkinize göre değiştirebilirsiniz. Fakat tarifte geçen bu çeşitlerle …
PEYNİR DOLGULU KABAK LAZANYA
Kabağın farklı türde yemeklerini seviyor iseniz bir de bu tarifi denemelisiniz. İster kahvaltı da ister farklı bir öğünde hazırlamak mümkün. Her öğüne tek başına veya …
TEL ŞEHRİYELİ PİRİNÇ PİLAVI
Sofralarınıza çok yakışacak bir tarifle geldik bugün. Klasikler coğu zaman iyidir. Bir şeyin klasik olması onun daha işlevsel, daha kullanışlı, daha çok sevilen olduğu anlamındadır …
KAVURMALI PİDE
Pide , tabanında ince , çıtır hamuru , üzerinde bol iç malzemesi ile çoğumuzu cezbeden bir yiyecek. İç dolgusunu isteğinize göre hazırlayabilirsiniz. Biz bu sefer …
MAC AND CHEESE
MAC AND CHEESE Peynir soslu enfes makarna. Çeşitli peynirlerle denemeniz mümkün. Tek başına doyurucu bir öğün. Üzerindeki ekmek kırıntıları ile çıtır çıtır bir …
KADAYIFLI KABAK
Kadayıftan bahsedince hep tatlı tarifler aklımıza geliyor. Evdekilere içinde kadayıf olduğunu yemek bitince söyledim. Yoksa kimse eliniz uzatmazdı. Tadına bakınca hepsi çok beğendi . Tat …
BÜRYAN PİLAVI
Büryani, Hint yarımadasında ki Müslümanlar tarafından üretilen , tavuk, baharat ve pirinç karışımı bir yemek. Ülkemizde de daha çok Siirt ve Bitlis yöresine ait olan …
BİBERLİ,MOZERELLALI MANTAR SOTE
Bazen öyle acil yemek hazırlıklarımız oluyor ki uğraşsam bu kadar güzel olmaz dedirtiyor. Biberli mantar sote bizim için öyle bir tarif oldu. Çocuklar yerlerinden kalkıp …