PARFE

Yaz mevsiminde hafif ve bizi pek uğraştırmayacak tarifler tercihimiz. Çünkü neden olmasın. Sıcak havada bırakın yemek yaparken , ayakta dururken bile terle mücadele ediyoruz. Fakat havanın sıcak olması tatlı isteğimizi etkilemiyor. O zaman çözüm olarak ne yapıyoruz yükte hafif pahada ağır şeyleri tercih ediyoruz .😊😊. Yani parfe . Hem soğuk, hem hafif , hem meyveli hemde yapımı pratik. Daha ne olsun .

PARFE

Malzemeler:

2 poşet krem santi

1 su bardağı soğuk süt

1 paket petibör bisküvi

1 çay bardağı çilek

1 çay bardağı Frenk üzümü

1 çay bardağı yaban mersini

1 çay bardağı doğranmış sütlü çikolata

Üzerine: İsteğe göre herhangi bir meyveli sos

Hazırlanışı:

• Toz krem şanti soğuk süt ile çırpılır.  Sert bir kıvama gelince, biskuviler parçalanarak içine eklenir. Meyveler , doğranmış çikolata veya damla çikolata da eklenerek karıştırılır.

• Streç film serilmiş kalıba parfe dökülür ve donması için 2 saat kadar buzluğa konur. Veya 4-5 saat buzdolabında dinlendirilir. 

• Soğuyan tatlı ters çevrilir ve kalıptan çıkarılır.  Üzeri isteğe bağlı olarak süslenir ve soğuk olarak servis edilir. 

Not: İsterseniz dondurma ile de servis edebilirsiniz.