Ülkemizde ve dünya da yaşanan yangın, sel, hastalık gibi durumlar içimizi burkuyor, canımızı sıkıyor ve üzülüyoruz. Elimizden gelen maddi desteği , dilimizden ve kalbimizden gelen …
KADAYIFLI KABAK
Kadayıftan bahsedince hep tatlı tarifler aklımıza geliyor. Evdekilere içinde kadayıf olduğunu yemek bitince söyledim. Yoksa kimse eliniz uzatmazdı. Tadına bakınca hepsi çok beğendi . Tat …
PİRİNÇ PATLAKLI KÖPÜK PASTA
Tatlı , çikolata krizlerine ilaç olacak bir pasta. Biraz kalorili olabilir ama aşırı lezzetli. Bu pastayı yapın , ikram edin . Herkes hangi pastane den …
KEDİDİLİ BİSKÜVİ İLE TRAMİSU
TRAMİSU Porsiyon : 8 kişilik Hazırlanma süresi : 60 dakika Malzemeler : 1 pk kedidili ( savoıardı ) bisküvi Kreması için malzemeler: 1 …
PASTIRMALI KAŞARLI PİDE
Gelişmiş ülkeler rekabet ve hızlı yaşamın kötü sonuçlarını tecrübe etmeye başladı. Batı’ da insanlara artık rekabet değil birbirinin eksiklerini tamamlamak gibi değerler tavsiye ediliyor. Bizi …
KEÇİ PEYNİRLİ KİŞ
KEÇİ PEYNİRLİ KİŞ Kiş, içerisine çeşitli peynirler, deniz ürünleri, sebzeler doldurularak yapılan bir tür Fransız tart hamurudur. Sıcak veya soğuk olarak servis edebilirsiniz. Keçi peyniri …
TULUM PEYNİRLİ SALATA
Nefis Akdeniz kıvırcığı, yeşillikler eşliğinde tulum peyniri ile yapılan salatanın tadına doyum olmaz. TULUM PEYNİRLİ SALATA Porsiyon : 4 kişilik Hazırlama süresi : 10 dakika …
TAHİNLİ, PATLICAN EZME
Hafif ve lezzetli mezelere devam edelim. Tahin ve patlıcanın uyumunu mutlaka tatmalısınız. Oldukça başarılı bir meze oldu. Tahini sadece tatlılarda , kahvaltılarda değil salata , …
PİZZA
İncecik hamuru, bol malzemesi ile evde pizza keyfi gibisi yok. İçerisinde ne olduğunu bilerek yemek ayrıca iç rahatlatıcı. Bu hamur ile 26 cm boyutlarında 3 …
BÜRYAN PİLAVI
Büryani, Hint yarımadasında ki Müslümanlar tarafından üretilen , tavuk, baharat ve pirinç karışımı bir yemek. Ülkemizde de daha çok Siirt ve Bitlis yöresine ait olan …