TULUM PEYNİRLİ SALATA

Nefis Akdeniz kıvırcığı, yeşillikler eşliğinde tulum peyniri ile yapılan salatanın tadına doyum olmaz.

TULUM PEYNİRLİ SALATA
Porsiyon : 4 kişilik
Hazırlama süresi : 10 dakika
Malzemeler :
5 yaprak Akdeniz kıvırcığı
5 dal roka
7-8 dal maydanoz
7-8 dal dereotu
6 adet çeri domates
1 çay bardağı mısır
8 adet ceviz içi
Yarım çay bardağı yaban mersini
tulum peyniri
Yarım limon suyu
2 yemek kaşığı zeytinyağı
2 yemek kaşığı nar ekşisi
1 çay kaşığı tuz


Hazırlanışı :
1. Yeşillikler güzelce yıkanır ve kurulanır. Çok küçük olmayacak şekilde iri iri doğranır ve karıştırma kabına alınır.
2. İkiye kesilmiş çeri domates, mısır, elle iri bölünen ceviz içi , yaban mersini ilave edilir.
3. Limon suyu, zeytinyağı, nar ekşisi ve tuz da eklenerek karıştırılır.
4. Servis tabağına alınır ve üzerine tulum peyniri serpilir. Afiyet olsun.

Aslı TUBAA

Kitap dostu. Doğa sever. Öğrenci. Yemek yapmayı ve ikram etmeyi çok seven biri...

Önerilen makaleler