Kıvamı ve lezzeti ile çok güzel bir tatlı. Şerbetli tatlı severlere tavsiye edebileceğim tatlılardan biri daha. Ay şeklini çay bardağı ile verdim. İsteyen elinde varsa …
SADE POĞAÇA
Usulüne uygun yapılan her iş mükemmel sonuçlar verir. Püf noktalarına dikkat ettiğimiz sürece de mutfak ta harika lezzetler ortaya çıkar. Mayalı hamur konusu da bu …
BULGUR KÖFTELİ ISPANAK
Kış sebzelerinin son çırpınışları. Ispanak, tahtını fasulye , patlıcana kaptırırken son birşeyler söylemek istedi. ” Gidişim suskun oldu ama dönüşüm muhteşem olacak.” 😊😊😊😊 Bizim bu …
SOSLU GÜL BÖREK
Enfes bir börek. Harika kabarıyor ve yumuşacık oluyor. İşin sırrı sosun da. Yufkaları sosa batırıp fazlalığını akıtıyoruz ve sonuç mükemmel. Favoriniz olacak pratik bir börek. …
PASTANE USULÜ ŞEKERPARE
Bildiğiniz tüm şekerpare tariflerini bir kenara bırakın ve tarifi deneyin. Kıvamı, tadı harika. Yiyenlerden tam not alan bir şerbetli tatlı. Özellikle iftar davetlerinizde şöööyylee bir …
GELİN PASTASI
Eskiden biz çocukken , ilkokul yıllarında hatıra defterleri vardı. Hep aynı başlardı yazılar ;bize kalbi kadar temiz bir sayfa ayırdığı için teşekkür ederdik defter sahibine. …
EKMEK KÖFTESİ
İsrafın her türlüsüne karşıyız . Hele de ekmek israfına daha da karşıyız. Çünkü toplumumuzda ekmek kutsaldır. Zamanında ekmek bulmak için çok sıkıntılar yaşadığından bulunca israf …
FABRİKA AYARLARIMIZA DÖNÜYORUZ
Psikolog Fatih Reşit Civelekoğlu tarafından yazılan kitap mutluluk ve başarı için fabrika ayarlarımıza dönüyoruz diyor. Her insanın fıtratı onu bekleyen Yazgı ile uyumludur. Bir kişinin …
KENDİNİ BİLMEK İSTEYENLERE TAVSİYE KİTAPLAR
Başlığın ne olmasına karar vermek zordur çoğu zaman. İstedim ki faydalı olayım. Okuduğum hemen hemen her kitapta , gittiğim eğitimlerde , dinlediğim seminerlerde konu hep …
KOKOSTAR PASTA
Kokostar pastayı büyük borcamda yapsak ölçüsü ne olur diye soranlar oldu. Dikdörtgen borcama göre ölçüyü güncelledim. Çok bereketli oldu . Çilek te çıkmaya başlamışken süslemede …