Pide , tabanında ince , çıtır hamuru , üzerinde bol iç malzemesi ile çoğumuzu cezbeden bir yiyecek. İç dolgusunu isteğinize göre hazırlayabilirsiniz. Biz bu sefer …
POĞAÇA
ZEYTİN EZMELİ ÇELENK POĞAÇA
Zeytin severlerin çok seveceği bir çelenk poğaça. Evde kullandığınız siyah zeytinler ile yapabileceğiniz gibi hazır zeytin ezmesi ile de yapabilirsiniz. Ben zeytin ezmesi kullandım. Oldukça …
PASTIRMALI KAŞARLI PİDE
Gelişmiş ülkeler rekabet ve hızlı yaşamın kötü sonuçlarını tecrübe etmeye başladı. Batı’ da insanlara artık rekabet değil birbirinin eksiklerini tamamlamak gibi değerler tavsiye ediliyor. Bizi …
KEÇİ PEYNİRLİ KİŞ
KEÇİ PEYNİRLİ KİŞ Kiş, içerisine çeşitli peynirler, deniz ürünleri, sebzeler doldurularak yapılan bir tür Fransız tart hamurudur. Sıcak veya soğuk olarak servis edebilirsiniz. Keçi peyniri …
PİZZA
İncecik hamuru, bol malzemesi ile evde pizza keyfi gibisi yok. İçerisinde ne olduğunu bilerek yemek ayrıca iç rahatlatıcı. Bu hamur ile 26 cm boyutlarında 3 …
BİBERLİ EKMEK TARİFİ
BİBERLİ EKMEK Hatay yöresine ait bu harika lezzetle tanışmak için sizleri tarifimizle baş başa bırakıyoruz. Porsiyon: 12 adet Hazırlanışı: 45 dakika Pişme süresi : …
BAZLAMA
Yumuşacık bazlama ve üzerine sürdüğümüz tereyağ birleşince, kendinizi durdurmakta zorlandığınız bir lezzet ortaya çıkıyor. Ben baştan uyarımı yapayım da sonra tarifinasli bizi uyarmadı demeyesüüüz. BAZLAMA …
KAPALI PİZZA POĞAÇA
Sahur sofralarınızı süsleyecek bir tarif. Bir tek kötü tarafı var çok yediriyor. :)) Hamuru yumuşacık. İçine dilediğiniz malzemeyi koyabilirsiniz. Poğaça hamurlarınızı yaparken bir kaç noktaya …
SOKAK SİMİTİ
Çıtır çıtır sokak simiti sevenleri buraya bekliyoruz. Tüm ayrıntıları ile tarif edeceğimiz simit tarifi sizlerle. Artık dışarıdan almayı bırakıp kendi simitinizi kendiniz yapacaksınız. Üstelik kahvaltıya …
HAÇAPURİ (Khachapuri)
Gürcistan ‘ ın meşhur peynirli pidesi. Bazı yerlerde üstü açık , bazı yerlerde bu şekilde kapalı ve yuvarlak olarak yapılırmış. Ben kaşar peynir ile denedim …