Kurabiye yapımı da yemeside oldukça zevkli olan tatlı bence. İster çayın yanına ister davet sofralarına çok yakışıyor. Çocukluğumuzda susam sokağı vardı. Orada kurabiye …
SEMİZOTU SALATASI
Yaz geldi ve artık sofralarda daha serin ve kolay tarifler aranmaya başladı. Yoğurtlu olarak hazırlanan semiz otu salatası işte tam da aranan özelliklerde. Hem serin …
İNCİRLİ MUHALLEBİLİ TATLI
Kekinde incir ve ceviz, kekini tahinli şerbetle ıslattım bir de üstüne enfes bir muhallebi. Gerisini hayal etmek size kalmış. Çok lezzetli ve hafif bir tatlı …
SÜZME PEYNİRLİ DEREOTLU POĞAÇA
İnsanın geçmişe dair hatırladıkları genelde koku ve müzik ve yemekler üzerine oluyor. Hep çocukluğumuza dair anılardan bahsederken “….orda şunu yemiştik , … çok güzel bir …
KARAMELLİ KEDİDİLLİ KAŞIK PASTASI
Karamel severlere yeni bir tarif daha ekliyorum. Üstelik kedidili bisküvileri harika bir malzeme ile ıslattım. Tadı , kokusu, dokusu muhteşem oldu. Tarifi bu şekli ile …
ZENCEFİLLİ LİMONLU KEK
Bazı tatlar ve kokular birbirine çok yakışıyor ve adeta birbirini tamamlıyor. Zencefil ve limon bunlardan bence. Kek ve kurabiyelere çok yakışan bu ikili ile bu …
ÇİKOLATALI BROWNİ KURABİYE
Bu kurabiyeler yapıldığı an bitti. İçerisinde ki çikolatanın akışkan kıvamı harika oluyor. Bazılarının içine karamel küplerinden koydum inanılmaz lezzetli oldular. Üzerine dondurma ilavesi ile … …
KABAK KÖFTESİ
Sebzeli köfteleri severim. Sebzenin her türlüsünü severim. Ev halkı da seviyor. Anne olarak şunu açıkça söyleyebilirim ki evde anne baba yemek seçmezse çocuklar da seçmiyor. …
LAVAŞ ÇANAĞI- LAVAŞ TARİFİ
Sofralarda şıklığa önem verenler için basit ama etkili bir formülümüz var. 🙂 Lavaştan çanaklar yaparak salatalarınızı bu şekilde sunum edebilirsiniz. İster hazır lavaş kullanın isterseniz …
PASTACI KREMASI
Yapımı ile oldukça pratik ve lezzetli olan pastacı kremamızı her türlü yaş pasta, ekler, profiterol, tart, turta, tartölet, magnolya gibi tatlılarda kullanabilirsiniz. Defterinizde kayıtlı olması …