Sıcak havalarda farklı alternatif arayanlara yeni bir tarif. Etli hamburgerden sıkıldıysanız işte size Cheese Burger. Kaşar peyniri veya mozarella ile hazırlayacağınız cheese burgerin ekmeğini de …
ANTEP FISTIKLI SANSEBASTIAN CHEESECAKE
PISTACHIO SANSEBASTIAN CHEESECAKE Cheesecake sevenler olarak sansebastian ‘in ortama girişi bizi mutlu etti. Ben bir tık kasekuchen (alman cheesecake ) ini daha çok sevdim …
PATLICAN PİZZA
Yazın daha hafif ve kolay yemekler yapmayi sevmeyen yoktur sanırım. Özellikle akşam öğünlerini hafif geçirerek kendimize iyilik yapabiliriz. Patlıcan pizza tarifimiz de tam böyle. Hafif …
PASTIRMALI MANTARLI PİZZA
Pizzanın her türlüsünü severim diyenlere pastırmalı, Mantarlı pizzayı da tavsiye ediyoruz. Üzerinde mozarella ve çedar peyniri kullanarak hazırladık bu sefer. Evde bu peynirlerden yoksa kaşar …
ÇİLEKLİ TİRAMİSU
Çilekler bitmeden bu tarifi yetiştirmek istedim. Tramisuya farklı bir boyut getirelim dedim. O öyle olmaz , orjinal tramisu da Çilek olmaz diyebilirsiniz evet yoktur ama …
BEYAZ ÇİKOLATALI BROWNİE
Çikolataya doyuran tatlı. Kıvamı isteğinize kalmış. Ister sufle kıvamında, ister biraz daha sert. Brownie bol çikolata ile yapılan, ıslak kıvamda bir kek çeşiti. Normal keklerden …
BİBERLİ EKMEK
Hatay yöresine ait lezzetli biberli ekmeğe kendi yorumumuzu kattık ve ortaya en güzel biberli ekmek çıktı. Şekil olarak böyle daha güzel duruyor. Porsiyonluk olması …
KURU DOMATES MEZESİ
Kahvaltı sofralarına veya yemek yanlarına eşlik edecek , çok pratik bir tarif. Kuru domatesi ister hazır şekilde yağlı olarak satılanlardan kullanın, isterseniz de kuru şekilde. …
ISTANBUL USULÜ YAPRAK SARMA
Zeytinyağlılar kategorisinde 1.liği hakeden bir tarif. Zeytinyağlı yaprak sarma da diyebiliriz. Bol soğan ile hazırlanan sarmanın içi ,önceden pişirilir. Yaprak olarak salamura kullanıyorsanız geceden veya …
MUHAMMARA
Domates ,biber salçası ve cevizin muhteşem buluşması. Yapımı kolay ve lezzetli mezeler serimize devam ediyoruz. Muhammara Kafkaslara özgü bir kahvaltılık olarak bilinir. Et yemeklerinin , …