Muğla-Fethiye den getirdiğimiz ejder meyvelerini görünce bunlarla tatlı bir şeyler yapmalıyım dedim. Çocuklardan zor kurtardığım iki tanesi ile pasta yapmaya karar verdim. Meyvenin rengi …
YABANMERSİNLİ ENGİNAR
Enginar , özellikle karaciğeri destekleyen , mide ve bağırsak dostu bir sebze. İlk baharda tezgahlarda görünmeye başlayan enginar Ağustos başına kadar taze olarak karşımıza …
(BOSTAN) PATLICAN YEMEĞİ
Bostan patlıcanı ile yapılacak bereketli ve lezzetli bir yemek. Patlıcanları kızartırken uygulayacagimiz ufak bir teknik ile fazla yağ çekmesini engelliyoruz. Kızartma yağına bir yemek …
PARFE
Yaz mevsiminde hafif ve bizi pek uğraştırmayacak tarifler tercihimiz. Çünkü neden olmasın. Sıcak havada bırakın yemek yaparken , ayakta dururken bile terle mücadele ediyoruz. Fakat …
ÇİLEKLİ SMOOTHIE
Yaz sicaklari iyice bastırdı. Söyle serin bir şeyler olsa da içsek. Ama çok da üşendim diyorsanız alın size sadece 3 malzeme ile 2 dakikada hazır …
SEBZELI BULGUR PİLAVI
Yaz, kış her mevsim sevilen ve tüketilen yemeklerden biri de bulgur pilavı. En güzel hali hafif sulu, soğan, domatesli olanı bence. Yanına ne yapsan …
ÇITIR TAVUK
Havalar ısınmaya başlamış iken daha hafif tarifler ile öğün kapatmak isteyenler buraya bir gelebilir mi? Salata üzerine koyarak tüketeceğimiz, kızarırken etrafa sıçrama yapmayan ve …
PATATESLİ ÇITIR BÖREK
Tereyağlı, patatesli iç harcı ile lezzetli bir börek sizlerle. Yapımı gözünüzü korkutmasın, yapmaya başlayınca hızlıca ilerliyor. PATATESLİ ÇITIR BÖREK Malzemeler: 250 ml ılık su 250 …
PEYNIRLI , HAVUÇLU KEK
Pişerken etrafa yayılan kokusu ve yerken damakta bıraktığı lezzet efsane. Ara katlara konulan çizkek dolgusu ile harika bir tat. Merak etmeyin içi pişiyor. İlk seferde …
BEYTİ (EV YAPIMI)
Beyti kebabı evde yapmamız mümkün. Tabi kebap Beyti kebabı evde yapmamız mümkün. Tabi közde pişen kebap tadını veremeyiz belki ama totalde baktığımızda beyti lezzetini yakalayabilirsiniz. …