Cheesecake dünyasına yeni bir tarif daha katalım. Baklava Cheesecake yaptık kadayifli neden olmasın. Yemesi çok keyifli. Alt taban çıtır, ortası tam kıvamında Cheesecake. Bizim evde …
SÜTLÜ TATLILAR
EJDER MEYVELİ PİŞMEYEN PASTA
Muğla-Fethiye den getirdiğimiz ejder meyvelerini görünce bunlarla tatlı bir şeyler yapmalıyım dedim. Çocuklardan zor kurtardığım iki tanesi ile pasta yapmaya karar verdim. Meyvenin rengi …
PARFE
Yaz mevsiminde hafif ve bizi pek uğraştırmayacak tarifler tercihimiz. Çünkü neden olmasın. Sıcak havada bırakın yemek yaparken , ayakta dururken bile terle mücadele ediyoruz. Fakat …
BİSKUVİLİ LOTUSLU PASTA
Biskuvinin lezzetini arşa çıkaran bir tarifle geldim. Bisküvi bisküvi olalı böyle bir güzellik ile karşılaşmadı. Ben karamelize bisküvi kremasini sevdiğim için mi güzel geldi bana …
PORTAKALLI RULO PASTA
Klasik pasta türlerinden sıkıldınız, değişik bir seyler mi arıyorsunuz? Sanırım bu pasta tam sizlik. Mevsimin en bol bulunan meyvesi ile tatlandırdık ve süsledik.Ekstra uzerini süslemeye …
FRAMBUAZLI BEYAZ ÇİKOLATALI CHEESECAKE
Cheesecake çok severim. İçindeki o kremsi doku , tabanından gelen enfes tereyağ tadı ve üzerindeki çeşitli lezzette soslar. Bu cheesecake imiz frambuaz ve beyaz çikolata …
KADAYIFLI PAŞA SARMASI
Bayramda misafirlerinize ikram edeceğiniz hafif bir tatlı mı arıyorsunuz. İşte sizlere kadayıflı paşa sarması. Hem kolay, hem lezzetli hem de göz doldurucu . Sıcak havalarda …
ÇİLEKLİ MAGNOLİA
İpek gibi kıvamlı bir puding muhallebi. İşin sırrı tereyağ ve krema da . Ayrıca İçerisine eklenen yumurta sarısı daha lezzetli ve kıvamlı olmasını sağlıyor. …
ANTEP FISTIKLI SANSEBASTIAN CHEESECAKE
PISTACHIO SANSEBASTIAN CHEESECAKE Cheesecake sevenler olarak sansebastian ‘in ortama girişi bizi mutlu etti. Ben bir tık kasekuchen (alman cheesecake ) ini daha çok sevdim …
ÇİLEKLİ TİRAMİSU
Çilekler bitmeden bu tarifi yetiştirmek istedim. Tramisuya farklı bir boyut getirelim dedim. O öyle olmaz , orjinal tramisu da Çilek olmaz diyebilirsiniz evet yoktur ama …