Tartölet aslında küçük tart tır diyebiliriz. Bazı tariflerin hazırlanışı standarttır. Üzerinde bir kaç değişiklik yaparak değişik türlerini üretmek mümkündür. Vereceğim tarifte 4 malzeme ile yapılan …
KREMA VE SOSLAR
İTALYAN MERİNGUE (BEZE)
Beze, mereng denilince aklımıza pastaneler de bembeyaz satılan köpük köpük tatlı geliyor. Küçükken ismini bilmez köpük diye isterdik babamdan. Ve doğum günlerimiz de pastanın yanında …
EN LEZZETLİ ÇİLEK SOSLU MUHALLEBİ
Şimdiye kadar yediğiniz muhallebileri bir kenara bırakıp bu muhallebiyi deneyin diyorum. Özellikle çileğin bol olduğu bu mevsimde çilek soslu bu enfes lezzetli ve hafif tatlıyı …
PRENSES PASTA
Enfes kokusu ve tadı ile pek çok kişi tarafından sevilen bir meyve olan çilek marketlerde, manavlarda satılmaya başladı. Kışın soğuk ve uyuşuk havasından yazın sıcak …
LİMONLU PASTA
Gün batımını izlerken dinlenen pasta karşınızda. Enfes kreması , limonun harika rayihası ve pamuk gibi keki ile karşınızda limonlu pasta. 18 cm kalıp kullanılmıştır. Her …
PROFİTEROLLU SUPANGLE
Bu tarifimiz biraz zahmetli gibi görünebilir fakat işin içine girince çabucak yapımı mümkün. Ben profiterol kremasını bir gün önceden hazırlamıştım. Sizde bu şekilde yapabilirsiniz. Profiterol …
EKLER
Ekler , çoluk çocuk hemen hemen herkesin sevdiği bir tatlı. Fakat çoğu zaman üşengeçlik ve acaba kıvamı tutar mı korkusu ile ikinci plana atılan bir …
KAHVALTILIK SOS
Kış hazırlıkları tam gaz devam ediyor.Şimdi size tarifini vereceğim sos herkesin beğenisini aldı.Bir kaç yıldır yapmakta olduğum bu tarifi ben de çok severim.Kahvaltılar da, ikindi …
KAHVALTILIK SOS
Kış hazırlıkları tam gaz devam ediyor.Şimdi size tarifini vereceğim sos herkesin beğenisini aldı.Bir kaç yıldır yapmakta olduğum bu tarifi ben de çok severim.Kahvaltılar da, …
KARAMEL SOSU
Sütlü tatlılarda pastalarda rahatlıkla kullanabileceğiniz enfes bir sos. KARAMEL SOSU Malzemeler: 1 su bardağı toz şeker 1, 5 yemek kaşığı nişasta+ 1 …