Beze, mereng denilince aklımıza pastaneler de bembeyaz satılan köpük köpük tatlı geliyor. Küçükken ismini bilmez köpük diye isterdik babamdan. Ve doğum günlerimiz de pastanın yanında …
EN SEVİLEN TARİFLER
VİŞNELİ BROWNİE
Browni severler için çok lezzetli bir tarif ile geldim. Üstelik vişneli. Vişnenin o ekşi tadı ve çikolata birleşimini tatmayanlar varsa mutlaka bu tarifi denemelisiniz. Üzerine …
KAYA KURABİYE
Bazı insanlar vardır dıştan taş gibi görünür ama tanıdıkça sıcacık, sevgi dolu kalbini görürsünüz. Belki kendini korumak içindir dışındaki kalkanı bilinmez ama size bir şans …
PROFİTEROLLU SUPANGLE
Bu tarifimiz biraz zahmetli gibi görünebilir fakat işin içine girince çabucak yapımı mümkün. Ben profiterol kremasını bir gün önceden hazırlamıştım. Sizde bu şekilde yapabilirsiniz. Profiterol …
EKLER
Ekler , çoluk çocuk hemen hemen herkesin sevdiği bir tatlı. Fakat çoğu zaman üşengeçlik ve acaba kıvamı tutar mı korkusu ile ikinci plana atılan bir …
ERİŞTELİ PAZI
Bazen bazı şeylerin aynı anda olmasını isteriz. Yağmur yağsın ama ıslanmayalım, dondurma yiyeyim ama boğazım ağrımasın, yiyelim ama kilo almayalım gibi gibi… İşte ben de …
UN KURABİYESİ
Bazı şeyler vardır ki onlar artık klasikler olarak yer eder. Tıpkı anne kurabiyesi , anne keki , anne sütlacı gibi. Onların tadını , kokusunu hiçbir …
EN GÜZEL ÇİKOLATALI KURABİYE
Şimdi sizlere bir kurabiye tarifi vereceğim ki efsane. … Resmen insanı kendine bağımlı yapıyor. Hem pratik hem lezzetli olması onu listenize eklemenizi gerekli kılıyor. Bu …
KOKOSTAR PASTA
Kokostar pastayı büyük borcamda yapsak ölçüsü ne olur diye soranlar oldu. Dikdörtgen borcama göre ölçüyü güncelledim. Çok bereketli oldu . Çilek te çıkmaya başlamışken süslemede …
KAVRULMUŞ UNLU KURABİYE
Ennnnfes bir kurabiye. Yiyen herkesten tam not aldı. Lezzetinin sırrı içerisine konulan kavrulmuş unda. Asla tereddüt etmeyin yapmak için. Bekledikçe daha da güzel oluyor. Misafirleriniz …