Ennnnfes bir kurabiye. Yiyen herkesten tam not aldı. Lezzetinin sırrı içerisine konulan kavrulmuş unda. Asla tereddüt etmeyin yapmak için. Bekledikçe daha da güzel oluyor. Misafirleriniz için bir gün önceden hazırlayabilirsiniz. KAVRULMUŞ UNLU KURABİYE
Malzemeler :
2 su bardağı kavrulmuş un
150 gr tereyağ
1 çay bardağı sıvı yağ
1 su bardağı pudra şekeri
1 yumurta
1 paket vanilya
1 paket kabartma tozu
Aldığı kadar un

Hazırlanışı : 2 su bardağı un teflon tavada rengi dönene dek kavrulur. Soğuyunca diğer malzemeler ile güzelce yoğurulur. Kulak memesi yumuşaklığında bir hamur elde edilir. Yuvarlanıp şekil verilerek yağlı kağıt serilmiş tepsiye dizilir. 170 derece fırında pişirilir. Altının kızarması pişmesine işarettir. Soğuyunca üzeri benmari usulü eritilmiş çikolata ile süslenir. Afiyet olsun