Gürcistan ‘ ın meşhur peynirli pidesi. Bazı yerlerde üstü açık , bazı yerlerde bu şekilde kapalı ve yuvarlak olarak yapılırmış. Ben kaşar peynir ile denedim …
BÖREKLER
SARIMSAKLI EKMEK
Enfes aroması ve yumuşacık hamuru ile kahvaltılar da vazgeçilmeziniz olacak. Bize bir tepsi yetmiyor , son kalan dilim için kavga çıkıyor o derece yani. Ben …
MISIR UNLU, PIRASALI KEK
Pırasa, katıldığı her yemeğe tat veren bir sebze bence. Soğangillerden bir sebze olduğu için sanırım bu etki. Ben de mısır unu ile kek yaptım bu …
CANTİK PİDE
Bursa da meşhur olan cantik pideyi evinizde yapmanız mümkün. Lahmacun, pide arası bu lezzetli pideyi yapıp sevdiklerinizle birlikte paylaşmanız tavsiye olunur. CANTİK PİDE Hamur malzemeleri …
EN GÜZEL BİBERLİ EKMEK
İddia ediyorum bu şekilde bir biberli ekmek ilk defa görüyorsunuz.Çünkü ilk defa bu şekli biz yaptık.:) Mutfakta vakit geçirdikçe farklı şeyler üretmeye başlıyorsunuz. Biberli ekmek …
VELİBAH ( PATATESLİ BAZLAMA)
Ramazan geldi hoşgeldi Bizlere neşe verdi…. Elhamdülillah ilk teravih ve sahurumuzu eda ettik. Rabbim bizi bayrama ulaştırsın. Velibah , Sivas yöresine ait bir lezzet. Bizim …
PEYNİRLİ HAVUÇLU KEK
Sabah kalktınız ve kahvaltı hazırlıkları başladı. Canınız şöyle yapımı kolay olup ta lezzetli , doyurucu , görüntüsü ile de hoş birşeyler çekti ise bu tarif …
PATLICANLI KİŞ
Her türlü malzeme ile hazırlanan kişleri çok leziz bulurum. Ispanak, peynir, patates, patlıcan , mantar vs… Her öğüne hazırlanabilir. İster kahvaltı , ister ikindi çayı …
HATAY BİBERLİ EKMEK
İşte sevdiğimiz lezzetli tariflerden biri daha. Hataylı komşumuz yapıp anneme getirmişti ve Duru teyzeeeee ben bu ekmekleri çok severim ama istediğim gibi bir tarif bulamadım …
SOSLU GÜL BÖREK
Enfes bir börek. Harika kabarıyor ve yumuşacık oluyor. İşin sırrı sosun da. Yufkaları sosa batırıp fazlalığını akıtıyoruz ve sonuç mükemmel. Favoriniz olacak pratik bir börek. …