Enfes kokusu ve tadı ile pek çok kişi tarafından sevilen bir meyve olan çilek marketlerde, manavlarda satılmaya başladı. Kışın soğuk ve uyuşuk havasından yazın sıcak …
KOKOSTAR KURABİYE ( ŞERBETLİ)
Ramazan coşkusu evlerimizi ve yüreklerimizi sardı. Rabbim bizi ona kavuşturur inşallah. Bereket, huzur, sağlık dolu günlerin gelmesine iki gün kaldı. Bu seneki Ramazanımız belki biraz …
MİNİ RULO PASTA
Okuduğum bir kitapta mıydı dinlediğim bir eğitimde mi tam olarak kaynağını hatırlamıyorum ama şöyle bir bilgi vardı. Kilo verememe, diyet deyince acıkma, şimdilerde bir de …
YUMUŞACIK ÖRGÜ POĞAÇA
Poğaçamızı bu sefer örgü şeklinde yaptık. Yumuşacık ve çok şık oldu. Boyutunu istediğiniz kadar küçük veya büyük yapmak size kalmış. Mayalı hamurla uğraşmak , yoğurmak …
LİMONLU PASTA
Gün batımını izlerken dinlenen pasta karşınızda. Enfes kreması , limonun harika rayihası ve pamuk gibi keki ile karşınızda limonlu pasta. 18 cm kalıp kullanılmıştır. Her …
MANTAR ÇORBASI ( Kremasız)
Kültür mantarı Tiamin, Riboflavin, Niasin, Biotin, Vitamin C, Fosfor, Potasyum ve Bakırdan zengin olup vitamin ve mineral içeriği açısından çok zengindir. Bu fitobesin içeriği mantar; kalp …
PROFİTEROLLU SUPANGLE
Bu tarifimiz biraz zahmetli gibi görünebilir fakat işin içine girince çabucak yapımı mümkün. Ben profiterol kremasını bir gün önceden hazırlamıştım. Sizde bu şekilde yapabilirsiniz. Profiterol …
PEYNİRLİ HAVUÇLU KEK
Sabah kalktınız ve kahvaltı hazırlıkları başladı. Canınız şöyle yapımı kolay olup ta lezzetli , doyurucu , görüntüsü ile de hoş birşeyler çekti ise bu tarif …
KIRMIZI PANCARLI TABBULE
Lübnan salatası olarak bilinir tabule veya tabbule. Renk ve tat uyumu muhteşem bir salata. Yapımı da ayrıca çok pratik. Besleyiciliği de tartışılmaz. Yeşillikler, kırmızı pancar …
RENKLİ EKMEK
Ekmek yapma işini iyi tuttuk. Hemen hemen herkes bu süreçte kendi ekmeğinin peşinde idi. 😊😊😊 Bizde ekmeğimizin peşine düştük ve bizi bu şekilde bir sonuç …