Ratatouille ( ratatoy) eveeet bu da oldu. Türk mutfağı bitti Fransız mutfağına geçiş yaptık. Hayırlı olsun. Herşey o aşçı fare filminden sonra oldu. Bizim …
ANA YEMEKLER
NOHUTLU BULGUR KÖFTESİ
Çok lezzetli bir yemek tarifi daha gelsin mi? Ben kıymasını hafiften kavurarak yaptım siz dilerseniz küçük köfteler şekilde de yapabilirsiniz. Bulgur köftesini çok sert …
HAVUÇLU KABAK MÜCVER
Eveeet yine bir mücver tarifi ile sizlerleyiz. 😊😊 Çocuklar sevince, mevsimi geçmeden bol bol yapayım dedim. Bu sefer havuç ve mısır unu da ekledim. Tarif …
ISPANAK PESTOLU RİGATONİ MAKARNA
Ennnnfes oldu doğrusu. Biz çok sevdik. Ispanaklar tükenmeden yapmanızı tavsiye ederim. Makarnaya ayrı bir hava kattı. Peynir olarak permesan tavsiye edilmiş bende mevcut değildi. Orta …
HÜNKAR BEĞENDİ
Şık ve lezzetli bir yemekle sizlerleyim. Davet sofralarınıza çok yakışacak olan bu yemeğin tarifini kaydedin derim.😉😉 HÜNKAR BEĞENDİ Malzemeler : 500 gr kuşbaşı 2 …
EDİRNE YAPRAK CİĞER
Edirne ‘nin yaprak ciğerini evinize getirdik. Gönül rahatlığı ile yapıp yiyebilirsiniz. Edirne de yemek gibi olmaz tabi . Tarih kokusunu içine çeke çeke. Fakat madem …
BAŞBAŞA BULGUR PİLAVI
Başbaşı bulgur , buğdayın hiç kırılmadan, sadece kabuğu soyularak elde edilen , iri taneli bir bulgur çeşidi. Oldukça lezzetli . Bu tarifimiz ile de lezzetine …
EN ÇITIR TAVUK
Dışarıda tavuk yemeği sever misiniz? Bu tarifi deneyin ve artık dışarıda yemekten vazgeçin. Ya da korona sürecinde kapanan restoranlar sebebi ile bu lezzetleri özlüyorsanız işte …
TANE TANE PİRİNÇ PİLAVI
Herkesin bir pilav pişirme usulü vardır elbet , her yiğidin bir yoğurt yeyişi olduğu gibi. Ben de öğrendiğim , bildiğim kadarı ile( ki pilavlarım genelde …
BOSTAN KEBABI
Bostan patlıcanı ile yapılan yemekler hem çok bereketli hem de çok lezzetli oluyor. Bu kez iki dilim patlıcanı üst üste koymak sureti ile farklı bir …