MERCİMEK KÖFTESİMalzemeler:2 su bardağı mercimek2 su bardağı ince bulgur1 büyük baş soğan1 yemek kaşığı domates salçası1 yemek kaşığı biber salçası1/2 çay bardağı …
EV YAPIMI PUF
Çocukları olanlar abur cuburların alternatiflerini yapmayı severler. Nerden mi biliyorum? Tabi ki kendimden. Özellikle marshmellowlu atıştırmalıklar bizim eve girmiyor. İçerisinde bulunan jelatinden ötürü. Bundan …
MANTARLI KUSKUS SALATASI
MANTARLI KUSKUS SALATASIMalzemeler :1, 5 su bardağı kuskus makarna250 gr mantarYarım demet dereotuYarım demet maydanoz4-5 dal taze nane1 adet kırmızı biber (kapya)1 adet limonZeytinyağıTuzNar ekşisiHazırlanışı …
KARNABAHAR ÇORBASI
Numan b. Beşir’den rivayet edildiğine göre Peygamber(sav) “Dua, ibadetin ta kendisidir.” buyurdu. (Ebu Davud “Vitir”23;Tirmizi”Tefsir-ul Kuran”3) Dua konusu aslında üzerinde çokça tefekkür edilmesi gereken bir …
MOR PİLAV
Ebu Hüreyre’den rivayet edildiğine göre Rasul-i Ekrem(sav) şöyle buyurdu: “Allah’a hamd ile başlamayan önemli her iş, bereketsizdir.” ( Ebu Davud”Edeb”,18; İbn-i Mace “Nikah”19 ) Besmele …
KAHVALTILIK KIRMIZI BİBER
Malzemeler: 1 adet büyük boy kırmızı biber1 kalıp süzme peynir7-8 dal dereotu Üzerine: zeytinyağı Hazırlanışı : Biberler çok ince olmayacak şekilde doğranır süzme peynir ezilir içerisine …
MANGAL DA TAVUK
MANGAL DA TAVUK Kişi sayısına göre ayarlanan tavuk etlerine pul biber, kekik, dövülmüş sarımsak, tuz, bir yemek kaşığı yoğurt, karabiber, bir iki yemek …
HAŞHAŞLI KURABİYE
HAŞHAŞLI KURABİYE Malzemeler: 125 gr. Tereyağ 1 çay kaşığı sıvı yağ 1 su bardağı pudra şekeri 1 su bardağı nişasta 1 yumurta 1 paket …
YEŞİL MERCİMEK ÇORBASI
YEŞİL MERCİMEK ÇORBASI Malzemeler: 1 su bardağı yeşil mercimek 1 adet soğan 1 adet patates 1 adet domates Yarım kırmızı biber Bir tutam erişte …
ÇAM FISTIKLI PİLAV
ÇAM FISTIKLI PİLAV İki su bardağı pirinç ayıklanıp yıkadıktan sonra bir iki saat kadar suda bekletilir. İki yemek kaşığı tereyağı ve iki …