Aslı TUBAA Mevsimi geçmeden denemenizi tavsiye ederim. Ispanakları haşlamadan çiğ olarak kullandım ve renk muhteşem oldu.
#ıspanaklıköstebekpasta #grampasta #kek
#ıspanaklıpasta
#foodporn #instagram #tarifsunum #gramkek #tatlı #gorsellezzetler @görsellezzetler
@nefisyemektarifleri @tarifsunum
#gorselllezzetler
#gramtarif #gramsunum
ISPANAKLI KÖSTEBEK PASTA
Malzemeler :
4 yumurta
1 su bardağı şeker
1 çay bardağı süt
1 çay bardağı sıvı yağ
1 su bardağı ıspanak püresi
1 paket vanilya
1 paket kabartma tozu
3, 5 su bardağı un
Kreması için :
1 yemek kaşığı un
1 yemek kaşığı nişasta
1 su bardağı şeker
500 gr süt
1 kutu krema
1 paket vanilya
Arasına: 2 adet muz
1 su bardağı süt
Hazırlanışı : Ispanak güzelce yıkandıktan sonra blender ile çekilerek püre haline getirilir. Yumurta şeker ile bir kapta mikserle çırpılır. Diğer malzemeler teker teker eklenerek kek hamuru elde edilir. Yağlanmış dikdörtgen borcama dökülür ve 170 derece fırında pişirilir. Kreması için kuru malzemeler tencereye alınır. Süt yavaş yavaş ilave edilerek karıştırılır. ( Pütürlü olmaması için ) krema ve vanilya hariç diğer malzemeler pişirilir. Kaynamaya başlayınca ocaktan alınır ve vanilya eklenir. Soğuyunca sıvı krema ilave edilip mikserle çırpılır. Kek pişip soğuyunca su bardağı ile kesilir. Her bir yuvarlak ortadan ikiye kesilerek iki adet yuvarlak kek tabanı elde edilir. Her bir yuvarlak kekin üzeri bir yemek kaşığı süt ile ıslatılır bir dilim muz ve bir yemek kaşığı krema konur. Yuvarlaklardan arta kalan kek parçaları rondodan çekilir. Kremanın üzeri kek kırıntıları ile kaplanır. Elle yuvarlak şekil verilir. Bir kaç saat buzdolabında dinlendirildikten sonra servis edilir.
