Aslı TUBAA Tahinli kurabiye severseniz işte size sıvıyağ ile yapılan bir kurabiye tarifi. Kıyır kıyır , çok lezzetli . Üstelik uzun süre kıyırlığı gitmiyor.
TAHİNLİ İNCİRLİ KURABİYE
Malzemeler :
1 su bardağı sıvıyağ
1/2 su bardağı pudra şekeri
1 su bardağı tahin
1 çay bardağı ceviz içi
6 adet kuru incir
1 paket vanilya
1 paket kabartma tozu
3 su bardağı un
Hazırlanışı : İncirler yıkanır ve küçük küpler şeklinde doğranır. Yoğurma kabına tüm malzeme alınır ve güzelce yoğurulur. Hamurdan ceviz büyüklüğünde parçalar alınarak yuvarlanır. Yağlı kağıt serilmiştepsiye kurabiyeler dizilir. Önceden ısıtılmış 170 derece fırında kurabiye üzeri hafif kızarana dek pişirilir. Soğuyunca servis edilir.
