Aslı TUBAA İNCİRLİ BİSKÜVİLİ PASTA
Malzemeler :
1 paket petibör bisküvi
1 paket burçak bisküvi
1 su bardağı süt
2 yemek kaşığı erimiş tereyağ
10 adet cevizin içi
6 adet kuru incir
2 yemek kaşığı kakao
2 yemek kaşığı pudra şekeri
1 yemek kaşığı portakal kabuğu rendesi
Üzerine:
2 paket tablet çikolata 100 er gramdan
1/2 paket krema
Hazırlanışı : Bisküviler bir kaba kırılır. Eritilmiş tereyağı süt ve diğer malzemeler eklenerek iyice karıştırılır, streç film serilmiş kalıba dökülerek şekil verilir. Bir süre buzdolabında bekletilir. Bu esnada çikolata benmari usulü eritilir ocaktan almadan kreması eklenir ve karıştırılır. Ocağın altı kapatılır. Dolaptan çıkarılan bisküvilerin üzerine dökülür süsleyerek birkaç saat dolapta bekletildikten sonra servis edilir
