TAVUKLU MAKARNA SALATASI

Yaz aylarında sizde yemek yapmak istemiyorsanız yapmayın. Daha hafif ve yapımı kolay yiyecekler tercih edin. İşte bu makarna salatası hem doyurucu hemde  pratik. Evde herkes çok sevdi. Tek başına bir öğün.

MAKARNA SALATASI

Malzemeler:

1 paket makarna

2 adet tavuk budu

4 adet közlenmiş kapya biber

1 kase haşlanmış mısır

7-8 adet kornison turşu

Sos:

4-5 yemek kaşığı süzme yoğurt

1 su bardağı yoğurt

2 yemek kaşığı mayonez

8 dal maydanoz

Tuz

Üzerine:

1 yemek kaşığı tereyağ

3 yemek kaşığı zeytinyağı

1 tatlı kaşığı toz kırmızı biber

Hazırlanışı:

• Makarna bol tuzlu suda haşlanır ve suyu süzülür.

Tavuklar haşlanır ve etleri didiklenir.

• Bir kapta makarna, tavuk, mısır, doğranmış kapya biber, turşu karıştırılır.  Üzerine ayrı bir kapta karıştırılan yoğurtlu sos ilave edilerek karıştırılır. 

Servis tabagina alınır. Tereyag , zeytinyağı bir tavada eritilerek toz kırmızı biber eklenir ve 1 dk sonra bu karışım salatanın üzerine dökülür.  Afiyet olsun.