REYHAN ŞERBETİ

Sıcak havalarda hararetimizi alacak serin içecekler arıyoruz.  Hemen pratik ve lezzetli olsun istiyoruz. Reyhan Şerbeti bence en pratik ve lezzetli içecek.  Kaynar suyu üzerine döküyorsun kendi kendine demleniyor.

1 demet reyhan ile 1 litre şerbet elde ediyoruz. Daha fazla su ilave etmeyin Aksi takdirde tadını yakalayamazsınız.

REYHAN ŞERBETİ

Malzemeler:

1 demek reyhan

1 litre kaynar su

3-4 adet limon tuzu

2 adet karanfil ( baharat olandan)

Yarım limon suyu

5 yemek kaşığı şeker

Hazırlanışı:

•Reyhanlar güzelce yıkanır ve derin bir kap veya tencereye alınır.  Üzerine kaynamakta olan 1 litre su ilave edilir. Şeker, limon suyu,  limon tuzu ve karanfil de eklenerek kabın üzeri kapatılarak 2 saat demlenmesi için bekletilir.

• Demlenen şerbet süzülerek bir şişeye alınır ve buzdolabında soğutularak servis edilir.

Not: Şerbeti isterseniz buz kalıplarına koyarak dondurabilir ve maden suyu veya meyvesuları ile de servis edebilirsiniz.

Aslı TUBAA

Kitap dostu. Doğa sever. Öğrenci. Yemek yapmayı ve ikram etmeyi çok seven biri...

Önerilen makaleler