GORALI SANDVİÇ

Ekmek arası lezzetleri seviyoruz. Ama bazıları var ki müthiş.  İlk yediğimde ikincisini yemek istedim hemen ama bir tane gayet doyurucu idi. Çok lezzetli ve doyurucu bir sandviç yapmak isterseniz muhakkak goralıya şans verin .

Sosta pişen sosis , Rus salatası ve turşu. Enfes goralı sandviçi çok seveceksiniz.

GORALI SANDVİÇ

Malzemeler:

(2 kişilik )

2 adet sandviç ekmeği

1 adet haşlanmış patates

1 çay bardağı haşlanmış bezelye

1 çay bardağı haşlanmış mısır

1 adet haşlanmış havuç

1 çay bardağı mayonez

1 çay kaşığı tuz

2 adet  sosis

1 yemek kaşığı tereyağ

1 yemek kaşığı domates salçası

1 diş sarımsak

1 çay kaşığı kekik

1 su bardağı su

1 çay kaşığı tuz

2 adet kornişon turşu

İsteğe göre: Ketçap, mayonez

Hazırlanışı:

• Haşlanmış patates ezilir. Haşlanmış mısır, bezelye, havuç eklenir. Mayonez ve tuz da ilave edilerek karıştırılır.

• Tereyağ bir tavaya alınır. Eriyince salça eklenir. Ezilmiş sarımsak, kekik ve su ilave edilerek karıştırılır. Tuz eklenir ve kenarlarına çizikler atılan sosisler bu sosta pişirilir. Üzeri kapatılarak Sosu biraz çekene kadar pişirilir.

• Sandviç ekmeği bir kenarından kesilir. İçine sosisin sosundan sürülür. Üzerine sosis ve dilimlenmiş turşu konur. En üste Rus salatası konularak ,isteğe göre Ketçap, mayonez sıkılarak sıcak olarak servis edilir.