Bu salata bizim evin en sevilen salatalarından biridir. Şehriyesini kavurarak yapıyorum . Bu sefer suyuna 1 bardakta tavuksuyu ekledim daha da lezzetli oldu. İçerik olarak …
LEZZET LİSTESİ
FABRİKA AYARLARIMIZA DÖNÜYORUZ
Psikolog Fatih Reşit Civelekoğlu tarafından yazılan kitap mutluluk ve başarı için fabrika ayarlarımıza dönüyoruz diyor. Her insanın fıtratı onu bekleyen yazgı ile uyumludur. Bir kişinin …
MİNİ RULO PASTA
Okuduğum bir kitapta mıydı dinlediğim bir eğitimde mi tam olarak kaynağını hatırlamıyorum ama şöyle bir bilgi vardı. Kilo verememe, diyet deyince acıkma, şimdilerde bir de …
ERİŞTELİ PAZI
Bazen bazı şeylerin aynı anda olmasını isteriz. Yağmur yağsın ama ıslanmayalım, dondurma yiyeyim ama boğazım ağrımasın, yiyelim ama kilo almayalım gibi gibi… İşte ben de …
PİŞMANİYE KURABİYE
Kocaman bir yazı geride bırakıp sonbahara adımlarımızı attığımız bu günlerde havaların soğuması ile mutfaklarda sebze- meyve değişimleri de başlamış bulunmakta. Karpuz, çilek, üzümün yerini mandalina, …
KUZU GERDAN- KUZU İNCİK HAŞLAMA
Kırmızı etin bence en sağlıklı şekli haşlama olarak kullanılması. Kendi suyu ile eşsiz bir lezzete kavuşuyor. İçerisine eklenecek sebzeler tamamen size kalmış. Ben bu sefer …
PATLICANLI KİŞ
Her türlü malzeme ile hazırlanan kişleri çok leziz bulurum. Ispanak, peynir, patates, patlıcan , mantar vs… Her öğüne hazırlanabilir. İster kahvaltı , ister ikindi çayı …
PASTANE USULÜ ŞEKERPARE
Bildiğiniz tüm şekerpare tariflerini bir kenara bırakın ve tarifi deneyin. Kıvamı, tadı harika. Yiyenlerden tam not alan bir şerbetli tatlı. Özellikle iftar davetlerinizde şöööyylee bir …
KOKOSTAR PASTA
Kokostar pastayı büyük borcamda yapsak ölçüsü ne olur diye soranlar oldu. Dikdörtgen borcama göre ölçüyü güncelledim. Çok bereketli oldu . Çilek te çıkmaya başlamışken süslemede …