Aslı TUBAA İsminden anlaşılacağı üzere lezzet bombası bir kurabiye. Fındık yerine ceviz de kullanabilirsiniz. Çok fazla uğraştırmayacak pratik bir kurabiye. Karıştır – yoğur- pişir. Şekil vermek için falan zahmet vermeye gerek olmayan , lezzeti ile hoşunuza gidecek bir tarif.
ÜZÜMLÜ, FINDIKLI, ÇİKOLATALI KURABİYE
Malzemeler:
100 gr tereyağ
Yarım çay bardağı sıvıyağ
1 yumurta
Yarım çay bardağı süt
1 çay bardağı şeker
1 çay bardağı fındık
1 çay bardağı kuru üzüm
1 çay bardağı damla çikolata
100 gr tablet çikolata
1 çay kaşığı tarçın
Yarım paket kabartma tozu
Yarım çay bardağı nişasta
5.5 -6 çay bardağı un
Hazırlanışı : Oda sıcaklığında yumuşayan tereyağ ile diğer malzemeler güzelce yoğurulur. ( Fındıkları bir miktar ufalayın, tablet çikolatayı doğrayın) Yumuşak bir hamur olacak. Fazla elde tutmadan , parçalar koparıp az miktarda yuvarlayıp, yağlı kağıt serilmiş tepsiye dizilir. Önceden ısıtılmış 180 derece fırında üzeri hafif pembeleşene dek pişirilir.
Not: Yanında bir bardak soğuk sütle enfes oluyor. 😊😊
