Aslı TUBAA Havalar da ısınmaya başlamışken serin serin portakallı limonlu tatlı iyi gider. Bi de Finike portakalı ile yaparsanız offff…. #portakalsoslumuhallebi
#portakal #sütlütatlı
#muhallebi #olsada_yesek
#food #foodporn #likeforlike
#milk #orange
@sütlütatlı @tarifsunum
PORTAKAL SOSLU MUHALLEBİ
Portakal sosu için:
2 su bardağı portakal suyu
1 adet limon suyu
2 yemek kaşığı nişasta
1 su bardağı su
4 yemek kaşığı şeker
Muhallebi için:
1 litre süt
4 yemek kaşığı un
2 yemek kaşığı nişasta
1 su bardağı şeker
1 paket vanilya
1 paket toz krem şanti
Hazırlanışı: Önce portakal sosunu hazırlayalım. Sos için gerekli tüm malzemeler tencereye alınır. Koyu kıvamlı olup bir iki taşım kaynayana dek pişirilir. Sürekli karıştırın ki Pütürlü olmasın.
Su ile ıslatılan kalıba dökülür. Muhallebisi de vanilya ve krem şanti piştikten sonra eklenecek şekilde sürekli karıştırarak pişirilir. Ocaktan alınınca vanilya ve toz krem şanti eklenir 5 dk kadar mikserle çırpılır. Portakal sosu nun üzerine dökülür. Soğuyunca iki üç saat buzdolabında bekletilir. İyice soğuyup kıvam alınca ters çevrilerek servis edilir. Afiyet olsun
