KURU DOMATES SALATASI

 

Domates sofraların vazgeçilmez besinlerinden biridir. Domates tüketimi, yiyeceklerin tadını zenginleştirmenin yanı sıra sağlık açısından da oldukça faydalıdır. Domatesin içeriğinde potasyum, demir, kalsiyum, A,B,C,K vitaminleri ve fosfor mineralleri mevcuttur. Ayrıca etkili bir antioksidan olan likopenin başlıca kaynağıdır. Aslında meyve olan ve sebze niyetine tüketilen domatesin kurutulmuş hali de oldukça lezzetli. Çeşitli yemeklerin yapımında kullanılabileceği gibi salata olarak ta tüketilebilir. Tok tutma özelliği sayesinde diyetleriniz esnasında da size eşlik edecek.

KURU DOMATES SALATASI

KURU DOMATES SALATASI

 

Malzemeler :

100 gr kuru domates

10 dal maydanoz

7-8 adet ceviz

Tulum peyniri

Sızma Zeytinyağı

Hazırlanışı :

  • Kuru domatesler , maydanoz doğranır servis tabağına alınır . Ceviz içleri iri şekilde parçalanarak domateslerin üzerine konulur. Tulum peyniri parçalanarak salataya ilave edilir. Zeytinyağı ilavesi ile salata tamamlanır.

Aslı TUBAA

Kitap dostu. Doğa sever. Öğrenci. Yemek yapmayı ve ikram etmeyi çok seven biri...

Önerilen makaleler