HAŞPARE

Yeni isim buldum😊😊

Bu tatlıya haşhaş ezmesi ilave ettim. Harika bir tat oldu. Malumunuz olduğu üzere sarı haşhaş ezmesi bağışıklığı kuvvetlendirme açısından güzel bir nimet. Kahvaltılarda vs tüketilmesi tavsiye edilir. Evlerde kaldığımız bu günlerde hem ağzınız tatlansın, hem de bağışıklığınız kuvvetlensin. İsmi beğenmeyen alternatif isim önerisinde bulunabilir. Tekliflere, önerilere açığız.

HAŞPARE

Malzemeler :

100 gr tereyağ

Yarım su bardağı sıvıyağı

1 paket kabartma tozu

1 paket vanilya

2 yemek kaşığı irmik

2 yemek kaşığı haşhaş ezmesi

1 adet yumurta

1 çay bardağından az eksik ceviz içi

6- 7 su bardağı un

Şerbeti için : 2.5 su bardağı şeker

3 su bardağı su

Çeyrek limonun suyu

Hazırlanışı : Oda sıcaklığında yumuşayan tereyağ ve diğer tüm malzemeler güzelce yoğurulur. Şerbet öncesinde hazırlanır ve soğumaya bırakılır. Şeker ve su 10 dakika kaynatılır. Limon suyu ilave edilerek 5 dakika daha kaynatılır ve kapatılır. Hamurdan yumurta büyüklüğünde parçalar alınarak istenilen şekil verilir. Tepsiye dizilir. 170 derece fırında pişirilir. Fırından çıkınca ilk sıcağı gittikten sonra şerbeti dökülür. Afiyet şifa olsun.