aslituba Benim çocuklar bu kurabiyeyi çok sevdi. Şekil olarak da tat olarak da çok güzel oldular.
BAYKUŞ KURABIYE
Malzemeler: 250 gr tereyağ
1 su bardağı pudra sekeri
1 su bardağı nişasta
1 paket vanilya
1/2 paket kabartma tozu
Alırı kadar un
1 çay kaşığı kakao
Damla çikolata
Hazırlanışı: Oda sicakliginda yumuşamiş tereyağ ve diğer malzemeleri karıştırarak orta sertlikte bir hamur elde edelim. Ceviz büyüklüğünde bir parça hamuru kakao ekleyerek renklendirelim. Bunu burnu için kullanacağız. Hamurdan bir parça alarak merdane ile çok ince olmayacak şekilde açalım. Su bardağı ile yuvarlak keselim. Ust kismini çay bardağı ile çıkarıp oyuntu yapalim. İki tane ufak yuvarlak parça yapıp gözlerini yerlestirelim. Ortasina damla çikolata koyalım. Burnu için kakaolu hamurdan faydalanalim. Catalla alt kısmına çizgiler yapalım. Kurabiyemiz hazır. 170 derecede hafif pembeleşene dek pisirelim. Afiyet olsun.
