Aslı TUBAA
TİKTOK MAKARNASI
Porsiyon: 4 kişilik
Hazırlanma süresi: 35 dakika
MALZEMELER:
250 gr makarna
500 gr çeri domates
350 gr gündoğdu beyaz peynir
3 yemek kaşığı zeytinyağı
Muskat rendesi
1 tutam biberiye
Yarım çay kaşığı karabiber
Yarım çay kaşığı tuz
4-5 yaprak nane
300 gr gündoğdu taze kaşar peyniri
Hazırlanışı : 1.Makarna kaynar su ile haşlanır ve suyu süzülür.
2. Fırın kabına çeri domatesler alınır. Ortasına beyaz peynir konularak üzerine zeytinyağı, karabiber, biberiye, tuz, muskat rendesi ilave edilerek 200 derece fırında 35 dakika pişirilir.
3. Pişen domatesler çatalla ezilir. Haşlanmış makarna üzerine ilave edilerek karıştırılır. Taze nane, rendelenmiş kaşar peyniri ilave edilerek karıştırılır. Sıcak olarak servis edilir.
