Aslı TUBAA
TARÇINLI KURABİYE
MALZEMELER:
- 250 gr tereyağ
- 1 su bardağı nişasta
- Yarım paket kabartma tozu
- 1 su bardağı pudra şekeri
- 1 yumurta
- Alırı kadar un
Üzerine:
- 5 yemek kaşığı tozşeker
- 1 tatlı kaşığı tarçın
HAZIRLANIŞI: Unu yavaş yavaş katarak tüm malzemeyi yoğurun.Orta sertlikte bir hamur elde edeceksiniz.Sonrasında hamurdan parçalar alarak yuvarlayın ve verev şekilde kesin.İsterseniz kalıplar da kullanabilirsiniz.175 derece fırında pişirin çıkınca sıcakken toz şeker tarçın karışımını kurabiyelerin üzerine dökün.
