ŞEFTALİLİ KEK

Çocuk yetiştirmek çok yönlü ebeveyn olmayı gerektirir bence. Müzikten, teknolojiden, yemekten, geziden, bitki hayvan her alemden az buçuk haberdar olmayı gerektiriyor. Bilmezsek neyin faydalı neyin zararlı olduğunu da bilemez ve evlatlarımızı koruyamaz, yönlendiremeyiz. Ve çocuklarımıza düşünmeyi, üretmeyi , hayal kurmayı, denemeyi öğretmeliyiz. Bir zanaat sahibi olmalarını sağlamalı bu konuda onlara destek olmalıyız. Bunun için de çocuklarımızı iyi tanımalıyız. Fıtratlarını okumayı bilmeliyiz. Ne için yaratıldığına dair ip uçlarını yakalayabilirsek onlara en güzel şekilde rehberlik edebiliriz.

Bu kek büyük oğlum tarafından yapıldı. Mutfağa meraklı. Ben de anne olarak duruma el koydum ve onu mutfak alanında bildiğim ve elimden geldiğince yönlendirmeye karar verdim. Belki bu alanda meslek anlamında istekli değil ama en azından aç kalmaz. Hem de anneler uyanık olmalı. Bugün bana yarar yaptıkları yarın eşine. Şimdiden gelinimin dualarını duyar gibiyim 😊😊😊😊

ŞEFTALİLİ KEK

Malzemeler:

3 adet yumurta

1 su bardağı şeker

1 su bardağı süt

Yarım su bardağı sıvı yağ

1 paket kabartma tozu

1 paket vanilya

2 su bardağı un

2 adet şeftali

Hazırlanışı: Tüm malzemeler oda sıcaklığında olmalı. Yumurta ve şeker beyazlayana dek mikserle çırpılır. Süt ve sıvıyağ eklenir. Daha sonra diğer malzemeler eklenir ve çırpmaya devam edilir. Yağlı kağıt serilmiş çember kalıba kek hamuru dökülür. Şeftalilerin kabukları soyulur ve ince şekilde dilimlenir. Hamurun üzerine yan yana dizilir. Önceden ısıtılmış 180 derece fırında pişirilir. Afiyet olsun