Aslı TUBAA Eveeet yine bir mücver tarifi ile sizlerleyiz. 😊😊 Çocuklar sevince, mevsimi geçmeden bol bol yapayım dedim. Bu sefer havuç ve mısır unu da ekledim. Tarif geliyor…
HAVUÇLU KABAK MÜCVER
Malzemeler :
3 adet kabak
1 adet havuç
2 adet yumurta
3 yemek kaşığı mısır unu
2 yemek kaşığı yoğurt
Maydanoz, dereotu
Tuz, karabiber, pulbiber , kimyon
2.5 su bardağı un
Kızartmak için : Sıvı yağ
Hazırlanışı: Kabak ve havuç rendelenir. Maydanoz, dereotu ince şekilde doğranır. Diğer malzemeler ilave edilerek karıştırılır. Tavaya sıvıyağ konulur. Isınınca bir yemek kaşığı karışımdan tavaya konularak üzeri düzlenir. Tüm malzeme bitene kadar arkalı önlü kızartılır. Yoğurt ile servis edilir.
